Antes de cocinar…

·         Si vas a seguir una receta… léela previamente con mucha atención revisando todos los ingredientes, tiempos de preparación y cocción.

·         Si no te agrada algún ingrediente de la receta, procura sustituirlo por otro en vez de omitirlo, tendrá mucho mas sabor tu guiso y tu mejor sazón ;)

·         Procura tener a la mano todos los ingredientes, si es posible ya con las medidas exactas, esto hará mucho más práctico y rápido la preparación.

·         Revisa que los artefactos que vayas a utilizar estén limpios y secos.

·         Cocina con tu música favorita al volumen de tu preferencia… ¡Ponle feeling a tu comida!

·         Ten un trapo limpio cerca, así evitarás lavarte las manos con agua fría a cada rato cuandos tus manos estén calientes.

·         No te estreses en seguir al paso de la letra tu receta, siempre es bueno experimentar con tu propio estilo. En el caso de los postres si se necesita ser más exactos en las cantidades… pero aún así puedes cambiar esencias, sabores, frutas, semillas, etc.

·         Usa ropa y zapatos cómodos, de preferencia no uses sandalias son muy inseguras y es mejor que tu pie esté protegido de cualquier accidente.

·         Mantén tu cabello recogido.

·         Procura mantener limpio tu lugar de trabajo, ten una bolsita para la basura orgánica cerca de ti.

·         ¡¡¡Diviértete mucho cocinando y experimentando!!!