Aderezo de chipotle

Ingredientes:

·         3 cucharadas de mayonesa.

·         1 chipotle adobado finamente picado (chipotles enlatados).

·         1 chile de árbol fresco finamente picado.

·         1 cucharadita de salsa inglesa.

·         ½ cucharadita de jugo maggi.

·         Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:

·         Mezclar todos los ingredientes perfectamente.

·         Si no lo quieres tan picoso puedes omitir el chile verde.

Nota: Este aderezo me gusta mucho como base en las tostadas de pescado o algún marisco, o encima de las croquetas de atún. :D mmmmmm... ¡Ya se me antojó!